A seguito della pubblicazione della bozza del ministero per la definizione dei criteri e delle modalità per il riconoscimento dei panel di
assaggiatori professionali, per lo svolgimento di corsi per assaggiatori e per la
formazione di capi panel – DM n.3684 del 18 giugno 2014, sia confagicoltura che il FOOI hanno provveduto ad inviare al ministero le loro annotazioni.
Le riportiamo qui di seguito, in allegato ai seguenti LINK: