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CONVEGNO "L'OLIVICOLTURA ITALIANA TRA PRESENTE E FUTURO"

08/05/2018 - ore 10.30

Sala Mezzanino, Pad.2 primo piano - CIBUS Parma

ASSO.FRANTOI ALLA PRESIDENZA DELLA FILIERA OLIVICOLO OLEARIA ITALIANA

Ad assumere la carica presidenziale della Filiera Olivicola Olearia Italiana - FOOI - è il presidente di Assofrantoi, Paolo Mariani.

L'impegno preso dal FOOI nei confronti degli attori della filiera e soprattutto nei confronti dei consumatori si rinnova e continua a lavorare alla tutela dell'olio extra vergine di oliva italiano.

In tale direzione si muove la decisione del Consiglio di Amministrazione di concedere l'utilizzo del marchio FOOI alle aziende che hanno fatto della qualità e della tracciabilità il loro punto di forza.

http://www.teatronaturale.it/pensieri-e-parole/associazioni-di-idee/25731-un-frantoiano-a-capo-della-filiera-olivicolo-olearia-italiana.htm

PROGETTO: OLIVICOLTURA DI PRECISIONE

Cari associati,

vi comunichiamo che ASSO.FRANT.O.I.  sta avviando un progetto di “olivicoltura di precisione”.

In linea con gli obiettivi previsti dal Ministero delle politiche agricole e forestali, per lo sviluppo di un sistema di sostenibilità ambientale, questo progetto si avvale di strumenti di sensoristica diagnostica meccanica di precisione e bioinformatica per il monitoraggio dei parametri biofisici dell’olio di oliva.

Il mondo olivicolo, come già avvenuto in precedenza per altre colture arboree, sta mostrando un crescente interesse nei confronti dell’intensificazione colturale e della riduzione dell’impatto ambientale. In questi contesti , l’olivicoltura di precisione gioca un ruolo importante per il raggiungimento di una maggiore produttività ed eco-sostenibilità aziendale, in quanto permette, attraverso moderne tecnologie, di evidenziare la variabilità presente all’interno di un appezzamento e di gestirla mediante interventi sito-specifici differenziati sulla base delle reali esigenze della coltura.

Gli obiettivi di questo progetto sono:

-Incrementare il profitto aziendale attraverso la riduzione dei costi di produzione e il miglioramento della qualità dei prodotti;

-Ridurre l’uso di prodotti chimici immessi, dei consumi idrici e delle emissioni nocive;

-Incrementare l’uso di strumenti informatici e tecnologici attraverso l’accesso alle informazioni sull’origine dei prodotti (Tracciabilità e lotti di produzione)

Tali obiettivi verranno conseguiti attraverso l’espletamento delle seguenti attività:

-L’utilizzo del quaderno di campagna informatico;

-Costruzione di banche dati e geolocalizzazione relative al nostro territorio;

-Utilizzo di sistemi di sensoristica per il monitoraggio dei parametri biofisici dell’olivo ( Temperatura; umidità, bagnature fogliare….);

-Sviluppo di modelli per l’elaborazione previsioni e realizzazione di sistemi di agricoltura di precisione attraverso uno strumento che sia di supporto alle decisioni con particolare riferimento alla produttività e alla qualità;

-Utilizzo di strumenti digitali di agricoltura di precisione, fruibili anche da remoto, integrante in ambienti cloud;

-Utilizzo di una piattaforma informatica per la gestione e lo sviluppo di tutte le attività del progetto rientranti in un contesto.

Per aderire al progetto e per avere maggiori delucidazioni scriveteci una mail ad assofrantoi@confagricoltura.it

LINEE GUIDA DI PREVENZIONE INCENDI PER LA PROGETTAZIONE, COSTRUZIONE ED ESERCIZIO DELLE ATTIVITÀ DI FRANTOIO OLEARIO–OLEIFICIO

Gentili soci,

vi comunichiamo che sono state pubblicate le Linee Guida antincendio per i depositi dei frantoi oleari.

Il documento, frutto della collaborazione tra il F.O.O.I–Filiera Olivicola Olearia Italiana e gli Uffici della Direzione centrale per la prevenzione e la sicurezza tecnica, fornisce le indicazioni atte a garantire un adeguato livello di sicurezza antincendio per i frantoi oleari.

Si ritiene,comunque, opportuno evidenziare che:

·        le Linee guida non rappresentano una regola tecnica di prevenzione incendi: pertanto non hanno carattere di “cogenza” , ma costituiscono un utile indirizzo per i titolari delle attività e per i progettisti;

·        nulla è mutato in relazione alla classificazione (prevista dall’Allegato I del DPR 151/2011) e all’istruttoria di prevenzione incendi per le attività in questione, che dovrà comunque seguire le procedure previste dal DM 7/8/2012 e dal relativo Allegato I (Documentazione relativa ad attività non regolate da specifiche disposizioni antincendio).

Rendiamo noto che si sta tentando di ottenere un'ulteriore proroga al 7 ottobre 2018 come scadenza ultima per la presentazione dell’istanza di adeguamento alla normativa antincendio cosi come richiesto e ottenuto lo scorso anno con la legge 27 febbraio 2017 n. 19. Sarà nostra cura darvene tempestiva informazione. 

Per le Linee Guida clicca qui.

LINEE GUIDA ETICHETTATURA OLIO DI OLIVA

Cari associati, vi segnaliamo la pubblicazione delle linee guida per l'etichettatura dell'olio di oliva sul sito del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.

Per visionare e scaricare l'allegato, clicca qui.

AVVISO CORSO AVANZATO DI FORMAZIONE PER FRANTOIANI

Cari associati,

vi segnaliamo il corso avanzato di formazione per frantoiani, che si svolgerà dal 1 al 5 settembre a Maida (CZ).

Per maggiori informazioni contattare i riferimenti presenti nella brochure in allegato.